Στην CAFFE MONFORTE η δημιουργία ενός άψογου espresso λειτουργεί συνδυαστικά με την μάθηση και την εκπαίδευση. Η εταιρεία μας θέτει ως προϋπόθεση για τη δημιουργία του espresso μας τη γνώση που προέρχεται από ειδικούς στον χώρο του καφέ. Γι’ αυτό διαθέτει εκπαιδευτικό κέντρο, που λειτουργεί στο χώρο μας και στον οποίο πραγματοποιούνται άρτια, θεωρητικά και πρακτικά σεμινάρια σύμφωνα με τα πρότυπα της SCA. Εκπαίδευση προσωπικού πραγματοποιείται επίσης και στον χώρο των καταστημάτων, που συνεργάζονται μαζί μας. Από την εκμάθηση των βασικών γνώσεων της σωστής χρήσης των μηχανημάτων και της παρασκευής ροφημάτων μέχρι την σε βάθος εκμάθηση της τέχνης του καφέ, η εταιρεία μας καλύπτει όλο το φάσμα των γνώσεων και δεξιοτήτων που απαιτούνται για να γίνεις ένας ειδικός στο χώρο του καφέ.
Πιστεύουμε ότι με τη σωστή καθοδήγηση και την κατάλληλη γνώση ο καθένας που αγαπά τον καφέ όπως και εμείς μπορεί να δημιουργήσει ένα τέλειο αποτέλεσμα στο φλιτζάνι. Μέσω των σεμιναρίων στοχεύουμε στην ανώτερη τεχνογνωσία του καφέ και αναζητούμε την υπεροχή στη γεύση του.
